Dadelkugler

Vi har eksperimenteret med de populære dadelkugler og ville selvfølgelig dele opskriften med jer.

Opskrift og fremgangsmåde:
- 6 dadler (eller abrikoser eller en håndfuld rosiner)
- en håndfuld mandler
- en håndfuld havregryn
- en spiseske hørfrø
- en spiseske solsikkekerner
- en spiseske kakao
- vand (eller mælk, kokosmælk, kaffe osv)
- kokosmel (til rulning)

Snart med at blende havregryn i en minihakker til et fint mel. 
Kom derefter resten af de tørre ingredienser i, blend igen. 
Til sidst tilsætter du vandet og blender en gang til. 
Når blandingen har fået en klistret konsistens, kan du forme dem til små kugler og rulle dem i fx kokosmel, havregryn eller gojibær.